Unsere Kartoffeln

Einer der beiden Hauptzweige unseres Betriebs ist die Kartoffelproduktion. Bereits seit über 50 Jahren gehören Kartoffeln kontinuierlich zu unseren Anbaukulturen. Seitdem fahren wir auch alljährlich im Herbst zum Einkellern ins Ruhrgebiet, wo wir uns über jeden neuen Kunden freuen.Im Jahre 1992 stieg der Anbau von Kartoffeln mit dem Bau unserer Kartoffellagerhalle enorm an. In dieser Halle können wir bis zu 750 t im Flachlager und 400 t im Kistenlager einlagern. Außerdem können wir seit dem Jahr 2014 weitere 120 t im angebauten Kühllager  unterbringen, wodurch vor allem gegen Ende der Saison noch beste Qualität gewährleistet werden kann. Im Herbst 2017 haben zudem unser neues Kühlhaus zum ersten Mal gefüllt. Hierdurch können wir nun auch Industriekartoffeln noch bis ins späte Frühjahr lagern. Durch die installierte 100 kwp Photovoltaikanlage auf dem Dach der neuen Halle kann die Kühlung und Lüftung der Kartoffeln nahezu vollständig mit bei uns auf dem Hof produzierten Sonnenstrom betrieben werden.

Durch modernste Technik können wir Ihnen somit auch noch im Mai Kartoffeln mit höchster Qualität und bestem Geschmack bieten. Gerade jetzt in einer Zeit, wo sich der Verbraucher Sorgen um die Herkunft seiner Nahrungsmittel macht, ist es wichtig zu wissen, wo und wer die Lebensmittel produziert. Durch unsere Spezialisierung auf Kartoffeln können wir Ihnen daher folgende Vorteile bieten:

1. Kontrollierte und dokumentierte Produktion

→ Regelmäßige Boden- und Pflanzgutuntersuchungen bedeuten beste Bedingungen bereits im Anbau

→ Aufzeichnung jedes Arbeitsganges in der Ackerschlagkartei

→ Als Mitglied im Arbeitskreis "Qualitätsproduktion von Speisekartoffeln" der Landwirtschaftskammer Münster stehen wir stets im Austausch mit anderen Kartoffelproduzenten und Fachberatern

2. Modernste Technik

→ neuste Maschinen und modernste Technik garantieren Ihnen den schonendsten Umgang beim Pflanzen, bei der Ernte, beim Einlagern, beim Sortieren und natürlich letztlich beim Abpacken und Verladen der Kartoffeln. Seit Dezember 2011 werden unsere Kartoffeln mit einer vollautomatischen Absackwaage und Nähstraße verpackt. Hierdurch entsprechen wir den geforderten Ansprüchen zur Verpackung unserer Kartoffeln. Außerdem können wir durch die neue Anlage den stetig steigenden Absatz an Sackware innerhalb kürzester Zeit erledigen.

→ durch modernste Belüftungstechnik werden die Kartoffeln durch Außenluft auf die optimale Lagertemperatur gebracht, so dass die Kartoffeln auch im Winter lecker schmecken und kaum Keimen. Seit Herbst 2012 gehört auch eine neue moderne Kühlhalle zum Bestand. Sie wurde extra gebaut, um im Frühjahr noch bessere Qualität zu garantieren. Sie wurde als Kistenlager gebaut. Somit werden zum Einen Druckstellen minimiert und zum Anderen sind wir flexibel in der Menge und Sorte der Kartoffeln.Wir verkaufen unsere Kartoffeln ab Hof, aber auch an Groß- und Einzelhändler wie Gaststätten, Genossenschaften und Eiermänner. Unser Kundenkreis wird von Jahr zu Jahr größer. Dies ist für uns vor allem ein Zeichen des Vertrauens, aber zugleich versuchen wir auf diesem Weg den Kundenkreis weiter auszubauen.Unsere Kartoffeln wachsen alle auf unserem hellen Sandboden. Alle Kartoffelflächen können beregnet werden, wodurch sie jederzeit mit Wasser versorgt werden können und die Kartoffelpflanze die Nährstoffe optimal ausnutzen kann.Wenn unsere Vorteile Sie überzeugt haben, dann melden Sie sich doch bei uns und überzeugen sich selbst von der Qualität und dem Geschmack unserer Kartoffeln.